梧州地区开设汽车运用与维修专业的职业学校列表如下：梧州电子科技职业技术学校、广西梧州农业学校、岑溪中等职业技术学校以及岑溪中等专业学校。
一、梧州开设汽车运用与维修专业的职业学校明细表
以下是通过表格形式展示的学校名单及其相关信息：
| 序号 | 学校名称 | 地址 |
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| 1 | 梧州电子科技职业技术学校 | 广西梧州市钱鉴路15号 |
| 2 | 广西梧州农业学校 | 广西贺州市建设东路156-1号 |
| 3 | 岑溪中等职业技术学校 | 岑溪市育才路53号（岑梧高速路引路旁） |
| 4 | 岑溪中等专业学校 | 岑溪市省才路503号(零梧高速路引路旁) |
二、梧州开设汽车运用与维修专业的职业学校介绍
1. 梧州电子科技职业技术学校
梧州电子科技职业技术学校位于广西梧州市钱鉴路15号，创建于1992年。学校拥有先进的语音室、机电一体化实习基地等设施。目前，学校开设包括汽车运用与维修在内的10个专业，其中电子电器应用与维修、汽车运用与维修等专业备受瞩目。学校致力于为学生提供优质的教育资源和实习机会，已为社会培养了大量优秀人才。
2. 广西梧州农业学校
广西梧州农业学校是一所重点普通中专学校，直属自治区农业厅。学校拥有完备的教学设施，包括计算机房、多媒体教室、实验室等。近年来，学校在汽车运用与维修专业方面取得了显著进展，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。
3. 岑溪中等职业技术学校
岑溪中等职业技术学校是广西壮族自治区中等职业学校招生工作先进集体，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。学校紧贴产业发展开设专业，包括汽车运用与维修等。学校拥有雄厚的师资力量，通过引进人才、培训等措施，逐年提升师资水平。